TAKOYAKI

 TAKOYAKI



Takoyaki, bola-bola berisi gurita merupakan jajanan kaki lima khas Osaka, Jepang. Rasanya empuk lembut dengan topping saus mayo dan takoyaki yang gurih.
Bola-bola berisi gurita dan isian lainnya ini umum dijajakan di kaki lima. Dibuat saat dibeli dan dimakan selagi hangat. Rasanya yang empuk, gurih dengan balutan saus takoyaki dan mayones. Makin enak diberi taburan katsuobushi yang gurih smoky.

Bola-bolanya dibuat dari adonan tepung terigu yang diaduk dengan telur dan kaldu dashi sehingga gurih rasanya. Varian isiannya bisa sesuai selera. Demikian juga dengan toppingnya, selain mayones dan saus takoyaki bisa ditambah saus cabe.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

WAFFLE

Gambar
  WAFFEL Waffle adalah salah satu kudapan yang membuat negara Belgia terkenal, selain dari cokelat. Istilah Belgian waffle atau waffle khas Belgia, mungkin tidak asing atau pernah kita dengar sebelumnya. Namun, tak hanya Belgian waffle jenis lain dari waffle juga ada yang bernama waffle Brussel yang berbentuk persegi. Waffle Brussel biasanya disajikan di banyak negara dengan barbagai macam topping manis sebagai sajian sarapan. Ada pula waffle Liege , yaitu masih “sepupuan” dengan waffle Brussels dengan bentuk oval. Perbedaan dua waffle ini terlihat dari bentuknya, waffle brussels berbentuk persegi dengan lubang-lubang sempurna serta adonan yang mengembang. Sementara waffle Liege terlihat lebih tipis dengan adonannya dibuat dari adonan brioche dan ditambahkan potongan gula karamel, sehingga rasa waffle Liege lebih kaya dan lengket di bagian dalam.
Baca selengkapnya

Produk Kreatif dan Kewirausahaan

BAB 1 SIKAP DAN PERILAKU WIRAUSAHA  1. Pengertian Wirausaha dan Kewirausahaan Wirausahawan atau dalam bahasa Inggris dikenal dengan entrepreneur adalah orang yang melakukan aktivitas atau mengelola wirausaha seperti ; menentukan cara produksi baru, menyusun managemen operasi untuk mengadakan produk baru, cara memasarkan serta mengatur permodalan operasinya. Wirausaha harus memiliki kepandaian atau memiliki bakat mengenali produk baru yang akan dikembangkan. Jadi, wirausahawan bukanlah penjual namun wirausaha adalah pencipta kegiatan usaha. Ciri-ciri wirausaha adalah:  A. Focus terkendali B. Berenergi yang tinggi C. Kebutuhan akan prestasi D. Bertoleransi terhadap keraguan E. Percaya diri F. Berorientasi terhadap tindakan 2. Karakteristik wirausaha Menurut BYGRAVE ada 10 yang dikenal dengan 10 D: 1. Dream, visi keinginan terhadap masa depan untuk mewujudkan impian. 2. Decisiviness, membuat keputusan secara cepat. 3. Doers, langsung menindaklanjuti keputusan yang telah diambil. 4. Determ
Baca selengkapnya

Hari Lahir Pancasila

  HARI LAHIR PANCASILA Tanggal 1 Juni merupakan salah satu hari penting dalam kalender bangsa Indonesia. Pasalnya, di tanggal tersebut diperingati sebagai Hari Lahir Pancasila. Pemilihan tanggal 1 Juni sebagai Hari Lahir Pancasila merujuk pada momen BPUPKI dalam merumuskan dasar negara Republik Indonesia. BPUPKI sendiri merupakan kependekan dari Badan Penyelidik Usaha Persiapan Kemerdekaan Indonesia. Badan ini menggelar sidang pertamanya pada tanggal 29 Mei hingga 1 Juni 1945. Dalam sidang tersebut, anggota BPUPKI membahas mengenai dasar-dasar Indonesia merdeka. Pada sidang BPUPKI tanggal 1 Juni 1945, Ir. Soekarno mengusulkan gagasan dasar negara berisikan 5 sila yang diberi nama Pancasila. Akhirnya, dalam sidang tersebut gagasan dari Ir. Soekarno diterima oleh para anggota BPUPKI. Dalam perjalanannya, 1 Juni baru ditetapkan sebagai Hari Besar Nasional oleh pemerintah pada 2016, dan sejak saat itu dijadikan sebagai Hari Libur Nasional. Salah satu kegiatan yang tepat untuk mengisi mome
Baca selengkapnya